５月から６月にかけての我が家の庭では、ローズマリー・チェリーセージ・コモンセージ・ルッコラ・フェンネル・ラベンダー・チャイブ・ケール・サラダバーネット・イタリアンパセリ・マロウなどが次々と花を咲かせてくれます。休日に庭の手入れをしながら、今年も咲いてくれたハーブたちを見ていると、日頃の忙しさを忘れてホッとできるひとときです。

少しずつ庭に植えたハーブたちは、サラダに少量入れて楽しんだり、花を楽しんだり、ハーブバスで楽しんだりと、いつも庭にあって重宝します。あまり手を掛けてあげられないので、最近は、花を咲かせて種がこぼれるまでそのままにしておきます。そうすると自分で種を残して、来年も庭で花を咲かせてくれます。

夏に向けては、野菜の出番です。庭に植えた、キュウリ・インゲン・プチトマトなど、毎年これらを収穫するのが楽しみです。

今年はいっぱいプチトマトを植えたので、夏に赤や黄色の実がなるのが楽しみです。