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毎日晴れの日が続き、我が家の家庭菜園は毎日、きゅうりやインゲンやプチトマトが取れて食卓をにぎわせてくれています。
なすやピーマンも小さな実をいっぱいつけています。収穫まではもう少し……
野菜がよく育つのはとてもうれしいのですが……。 雑草も、それはそれは元気で、取っても、取っても次々育ち毎週草取りに追われています。
毎年、いろいろな野菜を作っているので、野菜作りにはちょっと自信があります。今年の楽しみは、初めて育てている「島ゴーヤ」沖縄特産とのことです。花を咲かせ始めたゴーヤ、まだ小さいゴーヤの実がひとつ。早く、大きくなぁーれ!
梅雨らしくない晴れてばかりの梅雨ですが、明日は雨。梅雨も本番かしら?梅雨明けしたら、真夏の太陽が野菜たちをいっぱい育ててくれるでしょう。
暑い日には冷やしたトマトがおいしいですね。私は、自家製のたまねぎドレッシングをかけて毎日せっせと食べています。おいしい野菜をいっぱい食べて夏も元気に頑張ります!
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